電気加熱の種類④（誘電加熱）解答

正解：（２）

解説：誘電加熱とは、高周波電界中に絶縁性の物体（誘電体）を置いて、誘電体損（絶縁体中の分子が外部電界により誘電分極が繰り返されることで生じる発熱）で物体を加熱する方式である。これを利用した家庭用途の誘電加熱器具としては電子レンジなどがある。電子レンジはマイクロ波を利用した誘電加熱器具の一種である。

誘導加熱と誘電加熱で字面が類似しているので、読み違えないように注意が必要。